金魚店長です。


今日は種子島酒造さんの『安納』のご紹介です。


この『安納』は、原料に種子島の安納芋という島内の安納地区だけで栽培されている芋を使っています。仕込みには超軟水の種子島甲山水を使用。
黒麹菌にて一次も二次もかめ壷で仕込んでいるので、濃厚でふくよかな味に仕上がっています。

＊芋焼酎
「安納」
種子島酒造
鹿児島県西之表市西之表13,589番地3



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